Zapatero M. PAUL BALTA, Beber y comer en el Mediterráneo, Madrid, Ediciones del Oriente y del Mediterráneo, 2007, 141 págs, ISBN 978-84-96327-43-6. EHE [Internet]. 23 de noviembre de 2016 [citado 17 de mayo de 2024];11:284-5. Disponible en: https://erevistas.uca.edu.ar/index.php/EHE/article/view/111