González Fraga, J., & Lara, P. A. (2019). Mercado de Carne Vacuna en Argentina: Estado de Situación y Perspectivas. Ensayos De Política Económica, 1(1), 74–95. Recuperado a partir de https://erevistas.uca.edu.ar/index.php/ENSAYOS/article/view/2460