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Paula Caldo (Directora), De la A a la Z de la cocina santafesina. Un recetario con historias, Rosario, Del Castillo, 2020, 292 páginas. RGES [Internet]. 2022 Dec. 2 [cited 2025 Dec. 16];(58):151-3. Available from: https://erevistas.uca.edu.ar/index.php/RGES/article/view/4309