«El barrio Saladillo y el frigorífico Swift: entre el pasado y el presente», RGES, n.º 45, pp. 89–108, nov. 2022, Accedido: 15 de diciembre de 2025. [En línea]. Disponible en: https://erevistas.uca.edu.ar/index.php/RGES/article/view/4283